Winningen, im Oktober 2020.
Am Samstag, 3. Oktober 2020, war es endlich soweit. Wir haben die 2020er Trauben eingebracht. Okay, und natürlich 30 Jahre deutsche Einheit. Kurz vor acht am Wingert, jeder einen Höffe zur Stärkung, schließlich müssen wir Traditionen begründen, jung, wie unsere Gemeinschaft ist. Und dann haben wir unsere Trauben gelesen.
Die Trauben waren gesund und haben gut ausgesehen, die Stöcke hingen voll und jeder hat seine Einschätzung geäußert: Mehr Oechsle als letztes Jahr oder weniger? Größere Menge oder ungefähr genauso viel? Inzwischen wissen wir es. Die gemeinsame Arbeit macht immer einen Riesenspaß und wir waren in gut viereinhalb Stunden fertig, schön mit Frühstück um zehn und schwarzer Stunde um elf (Bierchen trinken). Das Mittagessen hat Susi Knebel für uns gekocht. Eine Sensation! Kasseler mit Kartoffelpüree und Wirsing. Echtes Wingertsessen.
Susi, Du hast super gekocht, vielen Dank dafür!
Anschließend haben wir die Trauben zu Horst Sünner, unserem Winzer, gebracht. Trauben durch die Mühle und in den Kelter, es wurde spannend. Mit dem Ergebnis sind wir mehr als zufrieden, auch dieses Jahr hat es Dionysos gut mit uns gemeint. Mostgewicht 89° Oechlse. Menge etwa 300 Liter mehr als letztes Jahr!
Im Gegensatz zu letztem Jahr haben wir den Most auf zwei Fässer aufgeteilt und machen wieder lieblichen und zusätzlich feinherben Wein.
Ein schöner Tag. Zum Abschluss sind wir noch zu unserer Gisela ins Moselstübchen und anschließend zu Susi und Bernd in den Winninger Weinkeller, wo der gute Bernd immer bereit ist, ein wenig Heavy Metal für uns aufzulegen. Dionysos, Gott des Rausches, wird seine Freude an uns gehabt haben. Wir müssen ja sehen, dass er uns gewogen bleibt.